Giá yến sào luôn là mối quan tâm lớn của người tiêu dùng khi muốn mua sản phẩm yến sào, đặc biệt khi trên thị trường hiện nay có nhiều loại yến với mức giá dao động từ vài trăm nghìn đến vài chục triệu đồng mỗi lạng. Điều này khiến nhiều người khó nắm bắt được giá tổ yến thực tế. Trong bài viết này, Yến Việt Tinh Hoa sẽ cập nhật giá của từng loại yến sào, từ yến thô cho đến yến tinh chế và sự chênh lệch giá giữa các loại yến.
Yếu tố nào quyết định giá yến sào
Yến sào không chỉ được biết đến như một loại thực phẩm sạch mà còn là một nguồn dinh dưỡng phong phú, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Từ xa xưa, tổ yến đã luôn được coi là “cao lương mỹ vị,” được ưa chuộng và tìm kiếm bởi nhiều người. Vậy điều gì làm nên giá trị đặc biệt của tổ yến? Dưới đây sẽ giải đáp thắc mắc đó.
Yến Việt Nam được đánh giá cao trên thị trường quốc tế
Trong số các quốc gia có điều kiện thuận lợi để nuôi và khai thác tổ yến như Thái Lan, Philippines, Malaysia, Indonesia và Việt Nam thì yến sào Việt Nam được đánh giá cao nhất. Điều này xuất phát từ môi trường tự nhiên ở Việt Nam, nơi có không khí trong lành và nguồn thức ăn tự nhiên phong phú cho chim yến.
Chính bởi những điều kiện này, chất lượng yến sào Việt Nam không ngừng được nâng cao, củng cố vị thế của Việt Nam trong ngành yến sào quốc tế.
Yến sào là thực phẩm bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe
Tổ yến được tạo ra từ nước dãi của chim yến, chứa đựng một lượng lớn khoáng chất như canxi, kali, magie, sắt, và 18 loại axit amin cùng hơn 30 nguyên tố vi lượng cần thiết cho sức khỏe con người. Các nghiên cứu cho thấy, yến sào không chỉ dễ dàng hấp thụ mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng.
Sử dụng yến sào đúng cách, qua các bước sơ chế và chưng nấu, có thể đem lại những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe như:
- Bổ máu, bổ phổi, tăng cường hệ miễn dịch.
- Thúc đẩy tái tạo tế bào mô và làm đẹp da.
- Cải thiện trí nhớ, hỗ trợ chức năng não bộ.
- Ngăn chặn lão hóa, phục hồi sức khỏe sau bệnh, nâng cao khả năng sinh lý và thể lực.
- Cải thiện sức khỏe xương khớp và phục hồi sụn khớp.
- Hỗ trợ tiêu hóa, kích thích vị giác, giúp trẻ ăn ngon miệng.
- Chứa Galactose – đường tự nhiên có vị ngọt nhẹ, không chứa chất béo, lý tưởng cho người giảm cân.
- Tăng cường sự phát triển của thai nhi và trẻ nhỏ.
Với những lợi ích dinh dưỡng và sức khỏe tuyệt vời như vậy, không có gì ngạc nhiên khi giá của yến sào trên thị trường lại cao như vậy. Để chọn mua yến sào chất lượng và đúng giá trị, người tiêu dùng cần có kiến thức vững về sản phẩm và nắm bắt bảng giá yến sào mới nhất trên thị trường.
Xem thêm: Tổ Yến Chưng Có Tác Dụng Gì? Cách Chưng Yến Tại Nhà
Cập nhật giá yến sào 2025
Giá yến sào 2025 không cố định mà phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Đặc biệt là chủng loại và nguồn gốc của yến. Các loại yến phổ biến trên thị trường bao gồm bạch yến, hồng yến, huyết yến, cùng với phân loại theo nguồn gốc như yến đảo và yến nhà nuôi. Do đó sau đây là giá của dự tính của yến sào thời gian sắp tới.
Giá Tổ Yến Thô
Tổ yến thô là tổ yến vừa được khai thác, chưa qua các công đoạn làm sạch như ngâm nước hay ủ lạnh. Yến thô có nhiều kích thước khác nhau, thường chứa lẫn tạp chất như lông, phân của chim, vỏ trứng và rác khô từ môi trường làm tổ. Một lạng yến thô có thể chứa từ 8 đến 14 tổ, tùy vào kích thước và trọng lượng của từng tổ.
Có hai loại tổ yến thô phổ biến:
- Yến thô tự nhiên: Có giá từ 3.500.000đ đến 5.000.000đ mỗi lạng.
- Yến thô nuôi nhà: Giá dao động từ 2.800.000đ đến 4.500.000đ mỗi lạng.
Ngoài ra, yến thô từ đảo thiên nhiên thường có đặc điểm là tổ rất cứng và chứa nhiều lông yến, khó sơ chế do phải chịu đựng điều kiện môi trường khắc nghiệt. Nếu bạn chưa có kinh nghiệm, việc sơ chế những tổ yến này có thể khá khó khăn.
Xem thêm: Yến Rút Lông Nguyên Tổ Là Gì? Những Lưu Ý Khi Chọn Mua Tổ Yến
Giá Tổ Yến Tinh Chế
Yến tinh chế là tổ yến đã được làm sạch, loại bỏ lông, khử khuẩn và sấy khô. Sau quá trình sơ chế, yến sẽ được đắp vào khuôn đều đặn, có màu trắng hoặc hơi đục. Sản phẩm này rất tiện dụng, khi mua về chỉ cần ngâm trong nước 15-20 phút là có thể chế biến.
Giá của yến tinh chế có sự khác biệt tùy theo nguồn gốc và chất lượng sản phẩm:
- Yến tinh chế từ đảo/ thiên nhiên: Có giá từ 5.200.000đ đến 7.600.000đ mỗi lạng.
- Yến tinh chế nuôi nhà: Giá dao động từ 2.100.000đ đến 4.500.000đ mỗi lạng.
Giá Yến Vụn
Yến vụn là phần yến bị vỡ, gãy trong quá trình khai thác và vận chuyển. Yến vụn có hai loại chính: yến vụn thô (vẫn còn tạp chất) và yến vụn tinh chế (được làm sạch và đắp lại khuôn). Yến vụn có giá mềm nhất trong các loại yến, thường giao động từ 2.000.000đ đến 3.600.000đ mỗi lạng, tuy nhiên do số lượng hạn chế nên sản phẩm này không thường xuyên có sẵn.
Giá Chân Yến
Chân yến là phần được nhiều người ưa chuộng vì khi chế biến, chân yến có khả năng nở nhiều và có độ giòn dai rất thú vị. Đây là món được ưa chuộng trong các gia đình, đặc biệt là những người yêu thích các món ăn chế biến từ yến. Mặc dù chân yến có hình dáng không đồng đều và ít được dùng để làm quà biếu, song nó vẫn có giá trị dinh dưỡng cao và được nhiều người mua sử dụng tại nhà.
Giá chân yến thô dao động từ 2.800.000đ đến 5.500.000đ mỗi lạng, tùy vào nguồn gốc của yến. Còn chân yến tinh chế có giá từ 3.000.000đ đến 6.000.000đ mỗi lạng.
Xem thêm: Chân Yến Hay Tổ Yến Tốt Hơn? Nên Sử Dụng Loại Nào Để Sử Dụng
Giá Yến Huyết
Yến huyết là loại tổ yến có giá trị dinh dưỡng cực kỳ cao, do việc khai thác từ môi trường tự nhiên và quá trình lên men đặc biệt. Đây là loại yến quý hiếm, và chỉ có thể khai thác từ các hang động tự nhiên. Vì thế, yến huyết thật có giá rất cao và cực kỳ khan hiếm.
Giá yến huyết tinh chế hiện nay dao động từ 22 triệu đến 45 triệu mỗi lạng, tùy vào loại yến và vùng khai thác, như Khánh Hòa, Cù Lao Chàm, Phú Quốc. Bạn nên cẩn trọng khi mua yến huyết, vì hiện nay có nhiều sản phẩm giả mạo với giá rẻ.
Giá Hồng Yến
Hồng yến cũng là một loại tổ yến được lên men tự nhiên, với màu sắc từ vàng đậm đến cam và hồng cam. Loại yến này có giá trị dinh dưỡng cao, chỉ đứng sau yến huyết. Mặc dù một số nhà yến cho rằng hồng yến có thể được tạo ra do tác động với vật liệu trong nhà yến, nhưng hồng yến thật vẫn được khai thác từ môi trường tự nhiên và có giá trị dinh dưỡng đặc biệt.
Giá hồng yến dao động từ 8.000.000đ đến 19.000.000đ mỗi lạng, tùy theo chất lượng và nguồn gốc.
Cơ Sở Cung Cấp Yến Sào Chất Lượng
Với kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực sản xuất và cung cấp yến sào, Yến Việt Tinh Hoa đã khẳng định được vị trí của mình như một thương hiệu uy tín, chuyên cung cấp các sản phẩm yến sào cao cấp. Toàn bộ quy trình sản xuất tại Yến Việt Tinh Hoa đều được kiểm soát chặt chẽ từ giai đoạn thu hoạch cho đến khi hoàn thiện sản phẩm, nhằm đảm bảo tính tinh khiết, an toàn thực phẩm và tối ưu hóa giá trị dinh dưỡng.
Khi lựa chọn yến sào cao cấp tại Yến Việt Tinh Hoa, khách hàng sẽ nhận được những cam kết nổi bật như:
- Tổ yến 100% nguyên chất: Được khai thác trực tiếp từ khu vực yến Nha Trang – Khánh Hòa nổi tiếng.
- Cam kết hoàn tiền gấp 10 lần giá trị đơn hàng nếu phát hiện sản phẩm giả mạo, hàng nhái hoặc chất lượng kém.
- Tổ yến được lựa chọn cẩn thận, đáp ứng tiêu chuẩn cao về độ tuổi, hình dáng, kích thước và thành phần dinh dưỡng.
- Quy trình sản xuất khép kín, do đội ngũ thợ tay nghề cao thực hiện, giúp sản phẩm giữ lại đầy đủ dưỡng chất quý giá.
- Tem chống giả độc quyền, được cấp bởi Viện Khoa Học Hình Sự – Bộ Công An, đảm bảo tính xác thực của sản phẩm.
- Chính sách bảo hành và đổi trả rõ ràng: Đổi trả nhanh chóng đối với sản phẩm bị mốc, mềm, đổi màu hoặc có tỷ lệ vỡ trên 10%.
- Ưu đãi chiết khấu hấp dẫn, mang đến mức giá cạnh tranh cho dòng sản phẩm yến sào cao cấp.
Sản phẩm yến sào tại Yến Việt Tinh Hoa được sản xuất theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt, giữ nguyên giá trị dinh dưỡng và đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Tất cả sản phẩm đều đã được kiểm định tại Trung tâm Phân tích và Kiểm nghiệm Hoàn Vũ, đạt chứng nhận ISO/IEC 17025:2005 về chất lượng và vệ sinh thực phẩm. Yến Việt Tinh Hoa cam kết cung cấp sản phẩm chất lượng cao, góp phần nâng cao sức khỏe và chất lượng cuộc sống của khách hàng.
Như vậy, giá yến sào không chỉ bị ảnh hưởng bởi yếu tố chất lượng mà còn bởi nhiều khía cạnh khác nhau như: nguồn cung, phương pháp chế biến, và nhu cầu tiêu thụ. Việc nắm rõ được những yếu tố này giúp người tiêu dùng có cái nhìn tổng quan hơn về giá trị và ý nghĩa của sản phẩm yến sào trong cuộc sống hàng ngày. Nhân dịp tết đến xuân về, hãy sắm ngay yến sào để tặng cho người thân, bạn bè và người yêu thay cho một lời chúc. Hãy tham khảo qua yến sào của Yến Việt Tinh Hoa – nơi cung cấp những sản phẩm chất lượng nhất đến tay khách hàng.